PRODUCTOS

Alcaparras Encurtidas a Granel

La comercialización de las alcaparras encurtidas a granel está pensada en dos tipos de clientes. En primer lugar, ésta presentación está diseñada para los clientes industriales, segmento compuesto por empresas industriales del rubro alimentos, que utilizan el producto como insumo para productos finales que contienen diversos componentes junto a las alcaparras. En segundo lugar tenemos a los clientes que abastecen al mercado Retail, con una cartera diversa de productos alimenticios envasados, cartera cuya oferta se enriquece incluyendo las tradicionales alcaparras en salmuera envasadas con la marca propia que el cliente ha desarrollado en su mercado, ya sea a nivel local o internacional. Disponemos de alianzas con plantas procesadoras certificadas donde éste tipo de clientes envasa nuestras alcaparras encurtidas con sus propios envases y marcas.

Contenido de la presentación:

Bidones plásticos de 60 litros de volumen.
Contenido Drenado: 40 kilos de alcaparras encurtidas.
Las cotizaciones pueden considerar el retorno del envase o la inclusión del costo del
envase en el precio de venta, según la conveniencia logística del cliente.

Alcaparras Encurtidas en Frascos de Vidrio

Es la presentación diseñada para el consumidor final o el cliente de la industria gastronómica. Disponemos de capacidad de procesamiento en envases de vidrio de diversos contenidos con nuestra marca propia “El Alcaparral”. Nuestra propuesta comercial considera también a clientes locales y en el exterior que deseen complementar su cartera de productos manteniendo su propia marca, y que deseen un solución logística integral, abasteciéndolos con el producto envasado en la presentación que más se adecúe a su mercado objetivo.

Contenidos de las presentaciones:

Frasco de 99 cc – Contenido drenado: 70 gramos de alcaparras encurtidas
Frasco de 212 cc – Contenido drenado: 150 gramos de alcaparras encurtidas
Frasco de 1,700 cc – Contenido drenado: 1,000 gramos (1 kg) de alcaparras encurtidas

Alcaparras Deshidratadas en Polvo

Nuestra empresa es la primera y única en desarrollar e introducir éste producto en el mercado peruano. Es un producto obtenido en base a las alcaparras encurtidas, poseedor de un extraordinario sabor que puede considerarse como único en la oferta de condimentos y especias. Su abanico de aplicaciones gastronómicas como sazonador es ampliamente diverso, y su utilización en preparaciones muy básicas o muy sofisticadas provee al alimento consumido de un perfil de sabor altamente diferenciado. Además es un condimento que puede reemplazar plenamente a la sal común en la preparación de alimentos, ya que las alcaparras utilizadas para su elaboración han sido previamente encurtidas en salmuera. Visite líneas más abajo nuestra sección de “Usos y Aplicaciones” para conocer los diversos usos y de rienda suelta a su creatividad culinaria.

Contenidos de las presentaciones:

Condimentero plástico con contenido neto de 70 gramos
Bolsa plástica con contenido neto de 10 gramos
Sachet laminado con contenido neto de 2 gramos
Presentaciones especiales para empresas industriales (Bolsas de 1 kg, 5 kg, etc.)